こんばんは
初めての車で🚗
桜島フェリー🛳️
こんな所に入るんですね〜🚗
車は🚗下に乗ってるので
海が近い❣️
一番上も良かったけど
下も下でいいですねえ
フェリー🛳️を降りて
まずはすぐ近くの
道の駅 桜島
に行きました‼️
もちろん顔ハメもしましたよ🤭笑
地場野菜がたくさんで‼️
ズッキーニと茄子と
マンゴーも‼️
南の方はやっぱり
マンゴー🥭最高です
⬇️
スノーボールも❣️
また買ってもらったよ😭
だんな、それでいいのかっ⁉️笑
気持ちのいい道をドライブ
桜島を左回りにまわります
モクモクしている桜島
ここの所
結構頻繁に噴火してたので
大丈夫かしら⁉️
さて、予約していたお店に到着しました
こちらです
cafeしらはま
実は昨日別のお店をいくつか
予約しようとして
すべて予約できず
私が探した中にあったのですが
だんながお腹いっぱいの時に
考えたくないと言い出し
言わずにいたお店
私が東京🗼に行ってる間に
温泉で♨️一緒になった人に
ここがオススメだよと
教えてもらったようです‼️
クッキーや
ケーキ類もありましたが
予約してたのは
ワンプレートランチ🍽️
メニュー出てこなかったのと
だんなのご両親がお会計したから
お値段わからず😭
まず出てきたのは
知覧、松本のお茶コラボ
鹿児島のお茶と言えば🍵
知覧茶‼️
私は引っ越す前から
よく知ってたのですが
お土産に配ったら
みんなまったく知らなかった‼️
私が知ってたのは
仙台や東京のカフェでよく見かけてたから
だからですねえ
ほんのり甘くて美味しい〜
暑い🫠昨日、車に乗ってるだけでも
日焼けしそうだったので
とっても癒されました〜
お茶🍵、紅茶🫖の
おいしく淹れられる人って
憧れます
待ってる間にお店のノートに
何か書きなよとご両親に無茶振りされ
桜島の絵⁉️を描く私。。。笑😆
一気にやってきて華やか🌹
きびなごの黒酢南蛮
甑島（こしきじま）という所の
きびなごを使用し
黒酢が有名な福山町のものを使用
とおっしゃっていた気がします
フェンネルが乗っていて
ぜひ一緒に食べてくださいと
きびなごは
鹿児島の名産物です‼️
これ、引っ越してから知りました
しっかりした魚の身🐟
それに
酸味がきつすぎず柔らかい味の
黒酢南蛮がとてもおいしい
甘さも酸味もちょうどよく
レシピ知りたいと思うほどでした
やはり黒酢が違うのでしょうか⁉️
このお店の黒酢
美味しすぎて欲しくなりました❣️
⬇️
豆腐とワカメのお味噌汁
大きなプレートの方
行きますよ〜
エネルギー高いお塩を
使用しているとおっしゃってましたが
これがとてもおいしくて
気になりました
みんなびっくり‼️
また天ぷら🍤の衣に
とーっても驚きました🫢‼️
カリッカリなの‼️
それがとても美味しいの❣️
クセになりそうなほど
それなのに
中は甘くてしっかりした人参🥕だったり
茄子も甘いし
もちろんサツマイモ🍠も❣️
しめじもとってもおいしくて
この天ぷら🍤どうなってるのか
本当に気になりました
軽くて最高だったなあ
こさんだけ（筍）の黒酢味噌だれ
黒酢がきいていて
酸味がツーンとするのが
健康的でめちゃくちゃいいわあ
筍の味もしっかりしてて美味しい😋
地のものを使ったこういう料理
大好きだなあ😘
たまりませんねえ
えのきのことこと煮
甘くてこっくりした味付け
でもやはりこのお店は
優しいと感じる味
ご飯🍚
部分を聞き逃したのですが
お米が貴重なこのご時世に
嬉しいですねえ
たっぷりあってお腹いっぱいになるのが
ありがたいです
みかん
これがめちゃくちゃ美味しかった❣️
こっくりして妖艶で
味が濃い
桜島小みかん🍊という品種があるのですが
それなのかなあ⁉️
気になりました
桜島小みかん🍊
美味しいです❣️
⬇️
玉ねぎサラダ
オーガニックお醤油ドレッシング
ドレッシングがご飯に合うので
わざと近くに置きました
とおっしゃっていました
血液サラサラになりそうな
玉ねぎの料理ながら
辛さは一切なくとっても美味しい
鰹節も贅沢で
ペロリと食べちゃいました
見た目はカボチャサラダなのに
ほっくりポテトの味の方が強く
ほんのりカボチャの甘み
カボチャ好きなので
もう少しカボチャ強めが好みですが
ここは好みの問題ですね❣️
ブロッコリー
黒酢マヨネーズ
さっぱりしたマヨネーズが印象的
しっかりめのブロッコリーが
それによく合い美味しい
シンプルながら
身体が喜びます
きんぴらごぼう
これもいいなあ
シンプルながら
やっぱり優しい甘み
ホッとします
お煮しめ
独特のじゃがいもの味に
驚きました‼️
立川の「サムギョプサル」のお店の
お通しで出てきたのに似てて
あれ大好きだったんですよね〜
昆布も味がしっかり
海の近くで最高だと思わせてくれます
他にも
筍、人参、厚揚げ、こんにゃく
と、お決まりの材料が嬉しいなあ
本当に身体が喜ぶランチでした
まさかのミニセットを追加しましたよ💦笑
シフォンケーキ
桜島大根のパウダーがかかっているのかな⁉️
しっとりとした生地ながら
なぜかとてもみずみずしいことに
驚きました‼️
シフォンケーキってなかなか食べませんが
作ってみたくなりました
ひんやりがまた合うんですねえ
コーヒー
「FOREST&COFFEE」というお店から
仕入れてるそう
お店もオススメしてくださいました
酸味が強くなくおいしい
飲みやすく美味しいわあ😋
もう別腹もお腹いっぱいなくらい
苦しくなりお店を出ましたが
満足度高いわあ〜
ちなみに私たちが入ってから
どんどん入店して
ほぼ満席になり
「ランチ売り切れました」
の札が出ていました‼️
すごい‼️
お店の外のガクアジサイも
とても綺麗で
沖縄っぽい道も最高❣️
紫陽花の色にとっても癒されました
ガクアジサイは
好きな花の１つです💐
⬇️
こちらは
鹿児島の人ならみんな知ってる⁉️
火山灰を捨てる時に使う袋‼️
私が住んでいる方でも
少し捨ててありますが
桜島だとやはり全然量が違いますね‼️
まさかの「克灰袋」
トートバッグまであります🤭
⬇️
さてさて、ここから後はまた後ほど❣️
今日もお出かけ中です❣️
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