こんにちは
本日は
ありがたいことに
予約を取っていただいたお店に
お誘いいただき、
ひとみんさんとランチ🍽️💕
引っ越し前に一人で予約を取ったものの
鹿児島転勤が決まり
行けなくなったので
とても嬉しいです☺️
本当にありがとうございます😊💕
大好きなお店なので
とっても嬉しいなあ😊
お店は
cinq（サンク）
このお店に行くためなら
朝寝坊のわたしでも
起きますよ❣️笑😆
ナチュラルに丁寧な
暮らしがしたくなる
お店です🥕
⬇️
メニュー・お値段
まずはランチの🍽️話題から
本日のメニューは
本日のお食事 1815円
がんも農場 玄米
カミアカリ 減農薬
甘酒と茗荷のポークジンジャー
明太子と桜エビのポテトサラダ
芽ひじきとお野菜の柑橘マリネ
長芋のわさび醤油
揚げ茄子の梅和え
間引き大根のソテー
水菜とコーラルリーフのサラダ
胡麻ドレッシング
足つきなめこと大根菜のお味噌汁
ちゃんとご飯を食べない私でも
ここのなら食べたい❣️笑😆
感動のランチをご紹介‼️
水菜とコーラルリーフのサラダ
胡麻ドレッシング
ジャキジャキ食感の野菜にビックリ🫢‼️
美味しすぎる野菜だわ🫛
胡麻が甘過ぎず
ドレッシングの量控えめで
お野菜の味を引き立てています
お花も💐季節感あって
とても素敵✨
⬇️
明太子と桜エビのポテトサラダ
しっかりめのブロッコリー🥦
硬さが本当に絶妙なの❣️
明太子というより
辛さが目立たないのでたらこに
近いと思うものと
ポテトがよく合う‼️
辛さ、甘さなどがどれも飛び抜けて強くなく
バランスが絶妙なんですよね〜
長芋のわさび醤油
シャキシャキの長芋の
周りがとろり
海苔の香ばしさ
韓国海苔のような美味しさ
ワサビがピリッときいていて
アクセントになります
簡単そうで作れなそう
こんなのちょいっと作れるように
なりたいよ❣️
芽ひじきとお野菜の柑橘マリネ
ひじき、きゅうり、人参🥕などに
グレープフルーツがとろり
酸味のアクセント❣️
さっぱりして、季節的にもいいですねえ
爽やかな香りが🍋
この季節とても気持ちいいです
⬇️
甘酒と茗荷のポークジンジャー
豚肉柔らかくて美味しい〜❣️
茗荷すごい合ってる‼️
私が作るとめちゃくちゃ濃い味付けで
生姜🫚がビリビリするのに
薄味なのに美味しいのがさすがですわ‼️
揚げ茄子の梅和え
ジューシーすぎる茄子🍆
の謎を知りたい❣️
味噌の甘味を感じつつ
すんごい美味しいのがなぜなのか
本気でなにこれ⁉️と知りたいです
間引き大根のソテー
大根の苦味が美味しい🤤
ほどよい硬さ
このお店の野菜の少し硬いのがいいんだよなあ
足つきなめこと大根菜のお味噌汁
なめこにしっかりと味を感じます
するすると入る美味しいお味噌汁
はあ〜、いいですねえ
がんも農場 玄米
カミアカリ 減農薬
本当にだんなの白米と🍚
自分の玄米を
今後分けようかと思う美味しさでした❣️
はあ〜😩
やっぱり美味しいランチいいですねえ
スイーツ編はのちほど❣️
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