こんばんは
今日の投稿ネタは
一番痛かったこと
いや、今日ビックリしたことがあって！
少し広い公園みたいな所を歩いていたんですけどね
突然ものすごい勢いで何かにぶつかって
転んだんです‼️
私は走っていたわけでもないので
あまりの痛さと何が起こったのかわからず
驚いたのですが
トリックアートか？と思うような
ベンチがあってそれにぶつかりました😭
「いーったー」と多分1人で叫んだのですが
周りに誰もいなくて。。。
痛かったけど、とりあえず恥ずかしい？笑
ので、そそくさとそこを離れました
歳のせいかしら？笑
最近いろいろガタがきていて恐ろしいです
本当に身体が痛かったことですみません🙇笑
さて、痛い足を引きずり仙台駅へ
若干腫れてきて驚きましたけどね。。。笑
いろいろお買い物しつつ
ポケモンGOしつつ
時間に向かったのは
大好きなカフェ
トラットリアカンパニオ
今日はだんなが鰻会？なので
お昼いらないとのこと
私はお昼過ぎだけどパフェに行くから！
と言ってこのお店に来ました。笑
土日しかパフェやらなくなったので
この機会を逃すと行けないのです
今日のカフェメニュー
私のお目当てはもちろんこちら！
イタリア南部最大の都市ナポリを擁する
カンパーニャ州
特産のレモンやトマトに日本の柑橘を合わせ、
爽やかなパフェに仕立てました
レモンのマカロン
日向夏のジェラート
塩レモンミルクジェラート
ホワイトチョコレートとストレーガのクリーム
フレッシュな日向夏
マイクロコリアンダー
胡桃キャラメリゼ
シャンティクリーム
レモンチェッロシロップに浸したスポンジ生地
レモンとバジルのクランブル
リコッタチーズのムース
トマトのジュレ
レモンとカモミールのジュレ
日向夏のソース
レモンのマカロン
結構ねっとりとしたマカロン
私の好きな感じ
レモンの酸味が爽やかに効いています
甘味もあり始めにいいですね
私、マカロンも作りたいと思っています❣️
日向夏のジェラート
かなーりさっぱり‼️
驚くほどに‼️
今回も攻めてます！
カンパニオさんのパフェは
攻めの姿勢が大好きです😍
そして、苦くグリーンな味がしっかり
ライムとかそういう感じの
春を通り越して初夏が来たんじゃないか？
という感じ
お酒も入っているのかしら？
その下が
塩レモンミルクジェラート
こちらはミルキーさがありつつ
やはりさっぱり爽やか
塩が効いてますね
このミルキーさと苦味のバランス絶妙だなあ
惚れ惚れしてしまいます💕
どちらのジェラートも軽くて嬉しくなります
マイクロコリアンダー
食べてて味でんん？っとなりました
私の大好きなエスニックな味！
ええー！こんなに小さい🍃葉が、
トムヤムクンみたいな味がするの‼️笑
楽しくなるなあ
ホワイトチョコレートとストレーガのクリーム
マカロンもクリームで留まっていますが
そちらとは違うかな？
少し重めになりホワイトチョコレートの存在感を
感じます
お酒はそんなにわからないかも？
日向夏のジェラートの味が強いからかしら？
フレッシュな日向夏
おお、ジューシーながら酸味が強かったのねえ
柑橘って甘くてもったりしたものが
基本的には好きですが
こういう酸味がキツイものもいいですね
胡桃キャラメリゼ
もかなり香ばしくて攻めてるわあ
これも家に胡桃があるからやれるかなあ？
キャラメルポップコーンのような感じです
シャンティクリーム
で少し通常なパフェにリセット？笑
日向夏と一緒に食べると
酸味が和らいで、でもジューシーで
余計に好きになります
レモンチェッロシロップに浸したスポンジ生地
これで上と下を分けているよう
ほんのりの酸味がある軽いスポンジです
このスポンジの上に
レモンクリームが入っていました
写真の方には買いてありますね
Instagramには書いてなかったですが
存在感大！
これ美味しく作るの難しそう
レモンとバジルのクランブル
ザクッザクッとしつつ
噛めば噛むほどバジルの味が強くなり
お野菜食べているよう
これもいいなあ
クランブル近々作ります
おおおおおおおおお！
こっこれは！好きなやつ！！！！！
トマトのジュレ
ずっとレモンの色だったから忘れていたけれど
まったくそのまま過ごさせてはくれない
そのレモンの強さ！
ドライトマト🍅をさらに濃厚にしました？
というくらい少しむせるくらいな濃い味が
たまりません！
トマト🍅大好きなので😍
酸味や塩気がガツンと効いた
個性的なエリア第２回を過ぎた頃に
リコッタチーズのムース
軽めのムース
チーズの爽やかさがしっかり
イタリアンのシェフのパフェだなあと
感じます
この辺りにクランブルもまだまだ少しいるのが
嬉しい
バジルの味が追加されてまさにイタリアン🇮🇹🍕🍝
レモンとカモミールのジュレ
ここもお酒効いてるかしら？
お酒は弱いので敏感なのです
爽やかで、ジュレの固さもちょうどいい
が、ぬぬっ？
お酒かなり強いかも？
酔っ払いそう。笑
日向夏のソース
アイス薪火焙煎カフェラテ
うーん、こちらも別の苦さ。笑
でもやっぱり美味しかったなあ
大好きなお店なので
また土日にだんなが予定入ることあれば
行きたいと思っています！
本日のポケモンGO記事は
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