こんばんは
今日は毎月のスイーツ活動のため
大好きなお店へ！
もう今日しか来れなかったので
予約この日で！とお願いしました
お店は
shiroku（シロク）
私が本日食べたのは
Le repas お食事
自家製鶏ハムとサラダ、チーズビスケット 1000円
L'assiette du jour 本日のプレート 1600円
Soupe froide aux peches 桃のスープとブランマンジェ
petits fours プティフール
Les boissons お飲み物
ティーソーダ 700円
すっきりした味わいの紅茶を
シュワっと炭酸で楽しみましょう。
自家製鶏ハムとサラダ、チーズビスケット 1000円
チーズビスケットは
パルメザンチーズたっぷり
手で食べてくださいねとのこと
自家製鶏ハムに
ベビーリーフ
きゅうり
茗荷
ディル
のサラダ
クリームチーズ
粒マスタード
白ワインのソースは
鶏ハムに合うそうです
ムシャムシャといただける
いつものベビーリーフや
茗荷のシャキシャキ感がたまらない
そしてみょうがは爽やかさが出ますよね！
大好きです😍
玉ねぎの入ったドレッシングは
本当に必要最低限で
とても野菜の味を引き立ててくれて嬉しくなります
梅にしようかとも思ったと会計時にお聞きして
それも食べたい！と言ってしまいました。笑
きゅうりの提供の仕方も好き
実家でやってみようかな？笑
鶏ハムまずはそのままで
ジューシーだわ！
え？見た目と全然違う！
ジューシーそうに見えないのに！
そのままで美味しいと
ソースつけるの迷うけどつけてみました
チーズが結構こってりしてて
そこからマスタードの酸味がやってくる！
美味しすぎるソースだわ！
真似したい！
できなそう！笑
チーズビスケットはチーズの香り
そして、ふんわりあたたかい
食べると甘みもあり美味しいなあ
本日のプレートは少しづつ出てきました
桃のスープとブランマンジェ
福島県産あかつき
をたっぷりと使用
ぷるんぷるんの食感を楽しんで欲しいとのこと
桃と相性の良いアーモンドの香り
桃とアーモンドは種の形が一緒で、
香り成分も一緒なのだそう
いろんなこと教えてくれるの嬉しい
「あかつき」は固めで今の時期美味しいんですよ！
仙台でよく最近見かける品種です
東京行ったらどうかな？
ダクダクしてて美味しいやつです
甘味もしっかりで、
スープにもアーモンドの味がします
とぅるんとぅるんのこの食感絶妙すぎる！
そして、アーモンドも結構強めなのに合う！
すごい！
甘くてこんなにクセになるブランマンジェ初めて！
桃を食べたらうなったよー。
みしっとしっかり食感
みずみずしくそのままでも美味しいのに
スープの中にハチミツ浮かんでて
それと食べたら美味し過ぎた！
濃厚なマヌカハニーのようなハチミツが
美味しすぎる
プティフール
ジンジャーマドレーヌは
すりおろした生姜を使用しているとのこと
パートドフリュイは
赤が「赤スグリとフランボワーズ」
奥が「カシスと杏（アプリコット）」
小さい頃、海で貝殻🐚拾いしたイメージらしく
素敵すぎる！
香りからして生姜🫚
スパイシーで驚く味だけどそれが美味しい😋
ビリビリするほどではないけど、
それでこの刺激すごいなあ
夏にピッタリ！
少しもちっとした食感もよいです
パートドフリュイは
黒っぽい方から
少し固めで噛むと
ぶわーっとフルーツの味が広がり見事！！！！！
こんなパートドフリュイ食べたことなーい！
どうしたらこんなの作れるの？
カシス強めかな？
めちゃくちゃ美味しすぎた
赤スグリの方も楽しみ！
こちらも何回か噛んだらぶわっと広がりました
あー、やばっ！
赤スグリ本当に好きなのよー
でも少し酸味抑えて食べやすくなってる
でも好き❤️
ティーソーダ 700円
爽やかで甘味なく夏にピッタリ
ソーダ🥤この時期いいわあ
今日もものすごく美味しくて楽しませていただきました
いつも食べるの遅くてすみません！
幸せすぎたー！
その後、また少し痛くなってきた整形外科へ
長期で東京行くために
薬を念のためもらいに行きました
だんなもぎっくり腰とかで、
区役所に提出頼まれてた書類があり
マイナンバーカード預かってたので
一緒に行きました
この時に朝一の仙台の画像を送ってもらいました
おおー！
明日から七夕祭り🎋
ですよ！仙台！
私が撮ったのはこちら
人がたくさんなので撮るの難しいなあ
暗くてうまくうつらない
明日はだんなと間に行く予定
夜の花火は見ずに帰ってきましたが
浴衣の方多くてウキウキの仙台でした
ポケモンセンターもお祭りモードだったなあ
写真これだけで忘れました！
記者っぽい方がこれを撮影していました
私はそろそろ新NISA始めようかしら？
と考え中です
さて、ポケモンGO
昨日の夜レイド
16人
267秒残しで勝利
21球ゲット
報酬はこんなです
なんのお店だろー？
めちゃくちゃかわいいわあ😍
ヤミラミ誕生
色違いは旬の
でも持ってるやつきました！
タマンタ誕生
今日で10.1キロ
まあまあ歩きましたが
明日はあまり歩かなそう。。。
あ、でも夜出かけるのか！
準備もしないとです！