こんばんは
今週もだんなは東京出張
なので、立川まで来てくれて一緒にランチしました！
お店は
蕎麦懐石 無庵
ステキです！
ドリンクメニュー
こちらもドリンクメニュー
定番メニュー
季節メニュー
まずは乾杯！
エビス 860円
だんなはまずはビール
自家製ジュース 柚子ペリエ割 600円
私は梅酒と迷ったけど、やはりお酒そんなに好きでないのでこちらにしました
甘くて美味しい！
飲みやすくて好み
柚子の皮が入っていてその味もしっかりします
そういう所がいいですね
やきみそ 580円
だんながいつも頼むのに今日は頼まないの珍しいなと思っていたら、忘れていたそう。
慌てて頼んでいました。
今日は「ふきのとう」
爽やかなふきのとうの味
春だわー。
美味しいー。
その後から深い味噌で、癒されます
そして大好きなのびる
春を感じさせる置き方がまた好きです
祖母が生前作ってくれた「のびる味噌」が忘れられません！
あれとご飯があれば大満足な子供でした。笑
季節の白和え 880円
春菊と伊予柑
あーすごい春菊のクセ
好きですねー。
バリバリの茎もたまりません！
伊予柑のジューシーさと妖艶さもあいます
水っぽくないのはキッチンペーパーとかで置いてるのかなあ？と話したら、だんなが丁寧に手で割ってるんじゃないかと。
なるほどー。
白和え大好き
大量に作っちゃうけど家でも作りたいなあー。
喜正 1000円
だんなはこのお酒が好きなようでさらにもう１合飲んでいました
クレソンのサラダ 880円
器もステキ
最初はニンニクのきいた醤油など使った和風のドレッシングの味がきて
クレソンの味が後味にガツンときます
爽やか！
個性的なクレソンの苦味とかも美味しく感じます。
このお店は食器もかわいくて大好き
金継ぎとかしてあるのもあるんですよ
牡蠣の柳川風 2200円
グツグツに煮込まれてやってきました。
牡蠣甘くてプリップリ！
何これー？
信じられないくらい美味しい
絶妙な火の入れ加減
そして、牡蠣に包丁も入ってます。
美味し過ぎるなあ
ネギも甘ーい
幸せ〜
卵のトロトロ加減も絶妙
出汁がやはり最高
あの唐辛子少しだけでかなーり辛く、最後の方アクセントにつけて食べました
器も温めてあるのがさすが
そしてステキな器
お蕎麦メニュー
せいろ
薬味は別途100円になったそうです。
となると、薬味はそんなに必要ない私たちはお塩をいただくことにしました。
すると、塩だけでめちゃくちゃ美味しい
私はかえしも使わないんです
蕎麦本来の味が大好き！
ここのお蕎麦本当に好きです
またこのお塩が美味しいのもあるかも？
蕎麦ももちろん美味しいので余計に美味しく感じました
かえしは別になったのも嬉しい
蕎麦湯登場
かえしが別で嬉しい理由は
私の蕎麦湯はいつもこうだからです
このお店の蕎麦湯が大好き過ぎる私
ドロドロなほどに好きで、蕎麦粉買うほど好き
しかしここで飲むのが1番美味しい！
なんと入ってるの飲み干しました。笑
甘味も注文！
そばがきぜんざい 980円
焼き目をつけているそう。
前まではなかったので変えたんですね！
蕎麦がきののめっこさ？がとても絶妙
のびます！
柔らかくてちょうどいい
また小豆は粒を感じられます
甘くてとても美味しい
蕎麦がきのもっちもちもいいですね
塩昆布
お口直しにちょうどいいー。
だんながほとんど食べちゃって、一本しかなかったけどちょうどいい。笑
ほうじ茶
渋さがいい！
かなーり渋めに感じたのは甘味の後だからかなー？
それが食後にとても良かったです
我が家の冷蔵庫に右の「とうがらしこうじづけ」はあります。
今日は「蕎麦粉」を買う！と決めていました
嬉しいなあ
実家で蕎麦がき作ろうと思います。
ガレットはどうしようかなー？
さて、ポケコロ
当たりクッキーきました
春っぽいですねー
銀
かわいいのが当たりました！
さて、ポケモンGO
ここはあそこなー？
なんて建物だったっけ？
ばかうけ展望台があるとこ！
おさんぽおこうは地味
建物の名前かしら？
ランオンキングみたい！
イベント忘れてたー！
開始は3967体
だんなとお買い物中はまったりやってました
終了
だんなを駅まで見送り、しかしすごい雨でレイドしに行くのは辛そう
レイドは明日にすることにしました
やっと出たー！
待ってたの来たー！
さらにー
ヨーギラス誕生
こちらがまた来ました
4119-3967=152
152体中色違い4体
もう少しガラルヤドン色違い欲しかったけど天気の悪さに勝てなかったー！
今日で49.6キロ
今週は50キロいきそうです！