ブログネタ:体調はどう?
参加中こんばんは。
この5連休は最高にいい天気でしたね。
とっても有意義に過ごすことができました。
しかもあたたかかったので体調がとってもいいです!
9月下旬にしてこの気候は本当にありがたいです。
しかし今週末には台風が来るかもとのこと。。。
またちょっと怖いですね。
さて、今日はランチにこのお店に行って来ました。
蕎麦懐石 無庵
焼きみそ 自家製白みそ 530円
これはだんなの定番。私が行く前に既にビールとこれを注文していました。
(私はケーキの予約をしてから行ったので遅れました)
今回は焼きみその中にシソの実が入っています。
シソの味がしっかりとして、ピリッと辛いです。
でも味噌なので落ち着きますー。
付け合わせは白ウリ
これだけで食べても美味しい。さっぱりとします。
断面がとってもキレイで出汁がきいていて優しい味の一品。
ふわっふわ食感で丁寧に作られているのがわかる味。
上品で大根おろしをつけても合います。
青菜のお浸しも、シャキシャキしていて本当に美味しい。
無庵ファームで作っているのでしょうが、とっても手をかけてるのがわかる感じです。
うすーい出汁の味なのにとっても美味しいです。
季節のジュース 紫蘇ジュース 400円
正直、季節のジュースがなんだか聞いたら紫蘇とのことで躊躇したのですが
頼んでみました。
香りはまさにシソなので大丈夫なのかなー?と不安だったのですが、
味にはものすごくは出ていませんでした。
でもやっぱり紫蘇とわかる感じですっきり感が残ります。
埼玉のワカヤマ葡萄園で育ったシャインマスカット
上には松の実が乗っています。
葡萄はやっぱりすっごく甘くて美味しいー。
そしてこれまた甘く、なめらかな白和えがよく合います。
松の実はカリカリで美味しいです。
食べ終わった後の葉っぱもとってもキレイです。

だんな曰く、お雑煮に柚子に近い感覚で美味しいです。
田舎風のお芋の天ぷらみたいな厚めの衣がついています。
ここの天婦羅は素材によって薄かったりするのでわざと厚いんだと思います。
出てきてすぐ食べましたが、やけどしそうなほどの熱さ。
白和えの時は甘さが良く出ていましたが、熱を加えたからか甘さ控えめで
甘酸っぱくなっていて驚きました。
私が4個食べられてとっても嬉しいです!
私が4個食べられてとっても嬉しいです!
私はこの中の4ついただきましたー!わーい!
舞茸は秋味でねっとりしていて美味しいです。
ミョウガはかなりしっかりとしていて味そのまま。
白海老は見た目でとっても美味しそうー!と思っていたのですが、味もしっかりで美味しい。
穴子が一番美味しかったかなー?ふわっふわで美味しすぎて最高です。
せいろ 840円
だんなももちろん食べていますが、いつものせいろです!
相変わらず美味しいお蕎麦。
本当に美味しいです。
ねぎわさびでいただきました。
私の大好きな蕎麦湯が出て来ました!
ここのは特に美味しいんです。
しかも私は天ぷらのつゆは使わずそのまま飲む派です。
しその実もついてきたのですがしその味しっかりで味がリセットされて美味しいです。
ほっとする味。
とってもいい時間を連休最終日に過ごすことができました。
その後は、連休中毎日行ってるんじゃない?という古着屋。
そしてまた購入。笑
ダメだこりゃ!
中はこんな感じ。
だんなと共用できるということで飛行機好きのだんなが買おう!ってことで購入しました。
昨日の夕食ですが・・・



































