こんばんは。
藤原真奈美です。
今日は○○ホテルのレストランでビジネスランチ。
先月から、週に1回くらいのペースで
使わせていただいている。
毎回スタッフの顔ぶれが少し変わる。
それに伴って、サービスに違いがある。
例えば、
客が入ってきても
「いらっしゃいませ」を言わないスタッフ。
オーダーを取る時に仏頂面のスタッフ。
かと思うと
イスに座っている私の目線に降りてきて
笑顔で対応するスタッフ。
「いつもありがとうございます」
と利用しているのを覚えてくれていて
声をかけてくるスタッフ。
見事にバラつきがあるのだ。
「ホテル」
利用者の期待するところは
理解しているだろう。
若いスタッフが多いから・・・
というのは理由にならない。
笑顔で迎える。
「いらっしゃいませ」と明るく元気に挨拶をする。
きびきびと案内をする。
当たり前のことだ。
それが統一されることで
現場がピシッと締まるのだ。
今日も
当たり前のことを当たり前にする大切さ
を確認する。
日々、意識したい。