こんにちは。

神戸市垂水区

自宅サロンSmile（スマイル）の

長尾ひさえです。

 

6月末のことですが

札幌に帰省したときに

ダンナと一緒に

 

ニッカウヰスキー

余市蒸留所へ。

 

 

ウイスキーの試飲があるので

車ではなく、JRで余市駅へ。

 

 

小樽から余市は1両編成の電車。

 

 

ニッカウヰスキー余市蒸留所は

余市駅からすぐなので

とっても便利なのに

もうすぐ廃線になっちゃうそうで

残念です。

 

 

 

 

石炭をくべる蒸留法が

世界でも稀少な蒸留法だそうです！！

 

 

タイミング良く、職人さんが

石炭をくべているところを

見ることができました。

 

 

 

ポットスチルという単式蒸留器に

しめ縄！！

 

創業者の竹鶴政孝さんの

ご実家が日本酒を造られて

いた影響からとのこと。

 

 

建物がおしゃれで

見ているだけでワクワク♪

 

 

このミントグリーンの

壁の色も好き。

 

 

竹鶴政孝さんと

奥様のリタさんが

実際に住んでいたおうち。

 

 

 

リタハウスは

以前は喫茶店として

使われていたそうですが

耐震性が弱いため

今は入れないそうです。

 

 

 

ウイスキーの試飲は

3種類も！！
私は炭酸で割りました。

 

 

真ん中のアップルワインが

甘くて美味しかったです♪

 

 

ニッカウヰスキーの社名は

 

大日本果汁株式会社の

略だそうです！！

 

へー、なるほど！！

 

 

 

余市の後は小樽へ。

 

駅がレトロで良い感じ♪

 

 

 

石原裕次郎さんも

ここに立っていたそうで

 

 

裕次郎ホームと

言われているみたい。

 

 

駅のランプもおしゃれでした。

 

 

この日は小樽も暑くて

30℃くらいありました。

 

 

帰ってからちょっと

頭が痛くなって

軽い熱中症みたいになりました。

寝てたら治りましたが。。。

 

 

これからますます暑くなりますので

みなさまも熱中症に気をつけて

この夏を過ごしてくださいね。

 

 

 

 

LINE公式アカウントから

ご予約・質問など
お受けしています。

「友だち追加」ボタンを

押してみてくださいね。

 

ID: @lzm5213s

現在２５４名の方が

登録してくださっています。