次回のお菓子教室のメニュー。
対面レッスンが今週末からスタートです。
（対面レッスンは公式LINEからご案内させていただいてますm(__)m）
カスタードプリンと、桃のコンポートをゼリーにしたものを重ねます＾＾
一緒に食べると美味しいのです♪
プリンの試作をしていると
昨年カフェでプリンアラモードを作るイベントを何回もしていたのを懐かしく思い出します＾＾
何度も参加してくれていた人もいらっしゃって、本当にありがとうございました！
オンラインレッスンも準備中で、来週のはじめにはご案内させていただく予定です。
カスタードプリンは、一つのレシピにとらわれず、自由に楽しんで欲しいな～と思うので・・・
レシピのアレンジについても、テキストの中で少し説明させてもらいますね。
上の写真は、材料の１部分だけ変えて作り分けたもの。見た目わかりにくいけど、味がそれぞれ違います。
私は最近は、生クリームを入れない、牛乳だけで作ったプリンが好きなのですが
以前は、濃厚なとろ～りプリンばっかり食べてました。
（実際リーバルのオープン当時毎日作ってました）
みなさんにも、その時の気分や季節によって、色んなプリンを作り分けでもらえるようになったらいいな♪
一番最初に試作した時は、ピンクの桃が手に入らなくて、ゼリーも透明でした＾＾
お味はどちらも美味しい♡
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インスタで、作ったスイーツをのせています♪
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（ブログよりインスタの方がマメに投稿しています♪）
＠reebalcafe＊＊＊＊＊
リーバルカフェは2021年10月で閉店致しました。
ご利用ありがとうございました！
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リーバルカフェ公式LINEはそのまま続けています＾＾
月に１、２回、近況報告を兼ねてメッセージさせていただきますね。
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お菓子教室オンラインレッスン。好きな時に繰り返し動画をご覧いただけます。
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