ホールのみかんブランたち♪

こんにちは。さいたま市浦和のお菓子教室、リーバルカフェ瀧田きよみです。

現在開催中のみかんブランのレッスン。

大きくホールで1台にするか、

小さく6個作るか、

お好きな方を選んで作ってもらってます。

どちらにも、それぞれの良い面があるので、悩ましいところですね＾＾

今日は、大きく作った生徒さんのケーキをご紹介させていただきます♪

大きく作る時の個人的なメリットは

みかんをたくさん入れられる。

という事＾＾

中にサンドするみかんは、大きなケーキの方が沢山詰め込めます♪

上のクリームを絞った時の余りを、側面に塗ってもらっていたのですが・・・

「先に側面を塗ったほうが作りやすいかも」

と、生徒さんからのお声で、途中から仕上げの流れを変更させてもらいました＾＾

クリームたっぷりだけど、意外とパクパク食べれちゃいますよ。

本日も、みかんブランのレッスンを開催させていただきます。

ご参加のみなさま、楽しみにお待ちしております！

予約販売6月・7月の開催日一覧

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好きな時に動画を見て作れるオンラインレッスンをご用意しています。

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