レッスンメニューのご紹介をしようと、過去の記事を探していたら・・・
その記事が下書きのままになってました~。
この記事です^^;
3月に開催させていただいたナッペ体験会。
最終日のみなさまの作ったケーキをご紹介させていただきます~。
(この記事を上げている今は、もう気温が高すぎてナッペの練習には向かない季節ですね・泣)
Gさま。
「サントノーレ口金を使いたい」と挑戦してくださいました!
ラズベリーのピンククリームで♪

Nさま。初めてのご参加です^^
以前から気にしてくれていたそう。ありがとうございます!
ナッペ、つるんとキレイに出来ました♪

Cさま。2種類作ってくださいましたよ。
ひとつは、シンプルに^^

もうひとつは・・・
土台はスポンジケーキなのですが、クリームを変えて

みかんのモンブラン。
「みかんブラン」です^^
(ちなみにお一人で手際よく3台作られました~。)
この「みかんブラン」
普通の生クリームだけでなく、クリームチーズやミカン缶をピュレにしたものが混ざってます。
実は、私にとって懐かしいメニューなんです。
この「みかんブラン」は、ご希望者がいらっしゃればレッスンしたいと思うので、また別途ご案内の記事を書きますね~。
みかんの缶詰を使って、爽やかなお味になってます^^
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!
ナッペ体験会はこんな内容です。
(また涼しくなるまでしばらくお休みです。ご希望があれば秋以降に開催させていただきます!)
ナッペをする時のコツを動画でもご確認いただけます。おうちで作るときの参考になれば嬉しいです。
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