我が家のバレンタインチョコは・・・

こんにちは。さいたま市浦和のお菓子教室、リーバルカフェ瀧田きよみです。

バレンタイン、自宅用にはガトーショコラを１２センチで焼きました。

ひとくち味見させてもらって、残りは主人のお腹の中へ＾＾

ちなみに我が家では、

１２センチのホールケーキはカットせず２人でフォークでつついて食べちゃう事が多いです。

（お行儀悪くてすみません・汗）

ガトーショコラは焼き加減で食感が変わってくるのが、悩ましくもあり楽しくもありますね♪

バレンタインが終わって、リーバルカフェは桜メニューが盛り沢山になってます。

予約販売のさくらロール、昨年購入してくれた人が今年も予約してくれていて、ただただ感謝です。

ありがとうございます！

抹茶生地が人気です＾＾

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