クリスマスケーキご予約受付中です

こんにちは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。

お菓子教室では、クリスマスケーキのレッスンが続いています。

ほんのり甘酸っぱい、イチゴのムースです＾＾

上のクリームが柔らかくて、絞るのにコツがいるのですが、みなさん頑張って絞ってくださってます～♪





前回ご紹介した「みんなのクリスマスケーキ１」で、余ったクリームを2重に重ねて絞った生徒さんのケーキがとってもかわいくて、その後の生徒さん達も、2重に絞る人率が高くなりました＾＾

2重といっても、いろんなパターンが登場していて、みんなのアイデアが素晴らしいのです♪





イチゴを外側にものせるのも、かわいいです＾＾





今回のレッスン、とっても久しぶりに男性の参加者さんがいらっしゃいました。

あ、リーバルのお菓子教室は、女性限定という訳ではないので、男性もご参加いただけます。

以前は、何人か継続して通ってくださっていた事もあったのですが、ここ何年かは、男性のご参加はなかったような。（曖昧ですみません＾＾；）

「家で作ってみたけどなかなか上手くいかなくて」という事でお越しくださいました。

少しでもお役に立てていたらいいのですが（＞＜


生徒さんの作ったケーキ、まだまだご紹介が追い付いていないので、また改めてご紹介させていただきますね。

どうぞよろしくお願いします＾＾




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