キャンセル待ちも承ります★
こんばんは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。
まだまだ暑い日もありますが、だんだんと秋らしい空気になってきましたね。
ふわふわ生クリームのケーキが、恋しくなる季節です＾＾
温かい季節にはお休みさせていただいていた、「ナッペレッスン」を１０月末から再開させていただきます。
あ、ナッペというのは、スポンジケーキなどに、キレイに生クリームを塗る作業。
自己流だと、なかなか思うようにいかないことが多いのです。
リーバルカフェの「ナッペを行うレッスン」は、大きく分けると２種類あります。
ひとつは、ナッペレッスンを初めて受講いただく人向けの
『ナッペ基礎レッスン』
普段のお菓子教室とは違って、ただただ「ナッペ」の練習をして身体で覚えてもらうための『ナッペ基礎レッスン』は２回セットでの開催となります。
（絞りの練習もしますが、ナッペの作業がメインです）
ナッペ基礎レッスンの詳細はコチラでご覧ください。
開催日程（２回セットで受講いただきます）
各日程：定員３名さま（日によって４名で行う場合があります）
★ありがとうございます。満席になりました。
キャンセル待ちも承ります★
※満席【火曜ＡＭ】
１０月２９日（火）１０時・１１月１２日（火）１０時
※満席【土曜ＡＭ】
１１月２日（土）１０時・１１月３０日（土）１０時
※満席残１名【日曜PM】
１０月２７日（日）１４時・１１月２４日（日）１４時
※満席【日曜ＡＭ】
１１月３日（日）１０時・１１月２４日（日）１０時
ご予約の受付は、明日（９月１３日・金）２０時にお送りするLINE＠とメルマガでスタートさせていただきますね。
年内の開催は、この４日程で終了となります。
タイミングの合う方にご検討いただけると嬉しいです！
＊＊＊
もうひとつは、過去にナッペレッスンを受講した事がある人向け
『ナッペフォローレッスン』
です。
ナッペを覚えた人向けに、デコレーションの幅を広げてもらう内容になってます。
今までのフォローレッスンでは、いろんな形のケーキをナッペしたり、いつもと違う口金を使って絞ってみたり、練習時間を多くとってレッスンしていたのですが。。。
今年は、普通に「お菓子作り」していただいて、仕上げのデコレーションをナッペで仕上げてもらおうと思ってます＾＾
中身のお味やケーキの組み立てはまだ検討中なのですが
こんな感じで
側面を2色にしたいな～。
写真が暗くてわかりにくいかな？すみません＾＾；
これ、意外と簡単なのです。
と、思っているのですが・・どうだろう？？
ぜひみなさんにも試していただきたい♪
フォローレッスンはまだ日程が決まっていないので、色々確定したらご案内させていただきますね。
どうぞよろしくお願いします＾＾
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