今月のお菓子教室では、「イチゴのオムレット」を作ってます＾＾
オムレットの生地は、丸い形からパンケーキのようなお味をイメージしている人も多いのですが、やわらかい食感で、軽い味わいになっていますよ♪
白い生クリームの下には、ピスタチオのカスタードクリームが＾＾
ついつい2個目に手が出てしまいそうになる、危険なお味です。
ピスタチオ味のスイーツって、お好きな人が多いですよね（珍しいイメージがあるようなので、それもあるのかな？）
「クリーム美味しい♪」のお声が聞こえてくるたびに、嬉しくてニヤニヤしちゃいます♪
（写真、ピンボケでした。すみません～。）
緑色とイチゴの赤で気分も明るくなるし
1個ずつにわかれているので、お裾分けもしやすいし
春にぴったりなスイーツではないかと思います～＾＾
そうそう、毎回レッスンで質問にあがるのが
「イチゴ以外だと、どんなフルーツがいいですか？」というアレンジのお話。
生クリームと合わせて美味しそうなフルーツなら、基本的に何でもOKです！
あ、でも、水分の多いものは、形が崩れやすいのでちょっと作りにくいかも？
あとは、オムレットの生地にお好みのお味のジャムを塗って、クリームをサンドするだけでも、とっても美味しいですよ＾＾
作り始めると短時間で作れちゃうので、ぜひぜひご自宅でも楽しんでください♪
これからご参加のみなさま、どうぞよろしくお願いします！
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