毎年1月に行っている、認定講師向けの試食会。
ご自身のレッスンメニューとして取り入れるかを、実際の味を確認しながら決めてもらってます。
現在、約10名の認定講師が、それぞれの自宅などでお菓子教室を開催してくれていますよ^^
この「リーバルカフェ認定講師」3期生の募集を現在こっそりと進めているんです^^
こっそり。というのは、語弊があるかもしれませんが・・・
ブログなどで詳しい告知などは行わず、興味を持ってお問い合わせくださった人に個別にご案内をして受付させていただいてます。
詳細がブログにアップされるのを、気にしてお待ちくださっていた方がいらっしゃいましたら申し訳ありません!
講座のざっくりとした内容は、
・おかし作りの基本的な技術や知識
・教室を運営していく流れやノウハウ
・実際にレッスンしていただく、リーバルカフェのスイーツレシピ
を、5月末から秋にかけて行っていきます。
この、認定講師養成講座は、終了と同時に実際の教室をスタートしていただくため、
受講中から一緒に教室スタートの準備をして、
もう「行動するしかない」状況でみんなで進んでいくのが特徴です♪
お菓子教室の開催頻度は、それぞれですし、
他の教室と並行して行っている人もいれば、
普段はお勤めしていて、ダブルワークとしてお菓子教室をしている人もいます。
知人限定での教室をしている講師もいますよ^^
どんな教室にしていきたいかを一緒に考えながら、「あなただけの」お菓子教室を作っていきましょう♪
認定講師になるということが
想いを実現するきっかけになれたらいいな、と、思っています。
「お菓子の作り方」を伝えるだけでなく、
お菓子作りを通して伝えたい、その先の「何か」は、講師それぞれ違ってもいいのです^^
実際、現在活躍してくれている認定講師のみなさんも、
同じメニューをレッスンしていても、先生の性格や教室の雰囲気は、それぞれ違います。
そんな、リーバルカフェ認定講師、養成講座は5月30日からスタートです。
今までの講師は全員埼玉県内だったのですが、3期生では、他県の認定講師も誕生する予定です♪
認定講師として活動する事に興味がある、という方は、下記の問い合わせホームより、「認定講師の詳細希望」と記載の上ご連絡下さい。
折り返し、日程やカリキュラム、料金などの詳細案内をメールさせていただきます。
(お問い合わせは、ニックネームではなくフルネームを記載の上ご連絡下さいね^^)
問合せフォーム
※お返事はokashi@reebalcafe.comのアドレスからお送りします。
携帯メールの方など、設定によってお返事のメールが届かない事がありますので、上記アドレスのメールを受信できるように設定をお願い致します。
お返事は24時以内にお送りしています。
お返事が届かない場合は、連絡先電話番号を記載のうえ、再度ご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。

http://instagram.com/kiyomitakita/
インスタではスイーツを中心にアップしています^^
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