GWに入りましたね～。
GW期間中は、カフェも多めにお休みをいただいております。
不在にしていることが多いので、お電話など出られない可能性が高いです。
申し訳ありません～。
さてさて、少し前に開催していた、「ナッペフォローレッスン」のご報告をしていなかったのでご紹介させていただきます＾＾
スクエア（四角い）ケーキのナッペ（クリームをキレイに塗る作業）をして、
「バスケット絞り」という、名前の通り、バスケットの網目のようにクリームを絞る練習をするレッスンです＾＾
バスケット絞りは、
「私、この作業好きかも♪」という生徒さまと
「この作業は、苦手なパターンかも～」という生徒さまがいらっしゃいます＾＾
この日は、全面にクリームを絞ったケーキも完成していましたよ＾＾
（もちろん、「私好きかも」とおっしゃっていた生徒さまです＾＾）
かなり温かい日だったのですが、みなさまクリームの状態に気をつけながら作業を進めてくださってました♪
（でも、私がバタバタしていてお写真これしか撮ってなかった。すみません～（＞＜）
これからどんどん温かくなって、生クリームとじっくり向き合うのが大変な季節になってくるので・・・
ナッペレッスンはしばらくお休みに入ります～。
また涼しくなる頃再開できればと思っていますので、どうぞよろしくお願いします＾＾
※この、フォローレッスンは「ナッペ基礎レッスン」を受講したことのある生徒様が対象のレッスンです。
ナッペ基礎レッスンの詳細はコチラでご確認いただけます（次回の募集は少し先になります～）
http://instagram.com/kiyomitakita/
インスタではスイーツを中心にアップしています＾＾
・カフェで開催のレッスン予定【４月】
・認定講師のお菓子教室一覧
・お菓子教室の優先案内をしているメルマガはコチラ
・浦和駅からカフェへのアクセス
・カフェスペースの利用をご希望の方へ
・リーバルカフェへのお問い合わせはコチラから