先週開催させていただいた「リーバルカフェ見学会」3回開催の2回めのご紹介をさせていただきます^^

(スイーツは「アメリカンチェリーのパンナコッタ」をご用意しましたよ)
ご参加くださったのは、コチラの4名さま。
・ワイヤークラフト工房「ハナミズキ」細井さん
当日の様子はコチラ春日部を中心にレッスンされています。
7月にリーバルカフェでもレッスン開催予定です!^^
・タイルクラフトnatural tile zakka marion*さん
リーバルから歩いていける距離にある「ノムラボ」さんでもレッスンされています。
・パンとアイシングクッキーの教室「やわらか時間」さん
当日の様子はコチラパン教室だけど、お料理のレシピも毎回教えてもらえるそうで、「お得すぎる!」ってみんなで言ってました^^
・親子で楽しめる食にまつわる活動などをしている花結(はなむすび)hanamusubiさん
6月6日に浦和で開催されるイベントでランチを提供されるそうですよ!
花結さんとは何度かお会いした事があるのですが(と言っても、しっかりお話したのは初めてでしたね^^)、他の3名様は「はじめまして」
お知り合いが、リーバルで教室を開催したりリーバルで開催された教室に参加されたりしていて、リーバルカフェを知ってくださり、気にしてくださっていたとこのとで、ありがとうございます!!
今回、見学会を開催しなければ、きっとまだまだお会いする機会が無いままだったと思うので、タイミングよくお越しいただけて嬉しいです♪
そして、今回はめずらしく(?)食べ物関係の活動をしている人達もいらしてくださって。
実は、リーバルカフェは、客席のスペースを利用して講座等を開催していただいてますが、キッチンは、基本立ち入り禁止なのです。
(洗い物など、必要な時は講師のみキッチンに入っていただく事もあります)
理由は単純でして。
「私やスタッフが常にキッチン側にいて、何かしら作業してる」
からなのですが^^;
でも、食べ物関連の講座も、色んな種類をリーバルカフェで開催してもらえたら楽しいだろうな~。
と、数年前から思っていまして。
今年こそは、それを実現できたらいいな!なんて思っているのです。
実際にキッチンも使ってもらえるようにするには、体制を考えたり、変えなくちゃ行けない部分も色々とあるので、まだまだ大きな声でお伝えできる段階ではないのですが・・・^^;
ひとつづつクリアにして、秋頃から少しづつご案内できる状態に出来るよう頑張ります♪
・カフェで開催のレッスン予定【6月】
・認定講師のお菓子教室一覧
・お菓子教室の優先案内をしているメルマガはコチラ
・浦和駅からカフェへのアクセス
・カフェスペースの利用をご希望の方へ
・リーバルカフェへのお問い合わせはコチラから