昨日のブログの続きです☆
みいこさんのお菓子教室では、「プラスレッスン」として「簡単でおもてなしにもなるお料理レッスン」が受けられるんです。
夏のメニューだった、梅のさっぱり冷製パスタを教えていただきました♪
「すっごく簡単なんです」って、いつもみいこさんがおっしゃってるのですが、ホントに簡単ですぐに出来ちゃう。
そして、美味しい♪
まだまだ９月は暑い日があるので、これ、絶対何度も作ると思います（笑）
さっそく、家になかった材料を買って帰りましたよ～。
こういう、すぐに活躍できるレシピが増えるのって嬉しいですよね＾＾
そして、食後にいただいたのがコチラ。
左側が、オレオを使ったレアチーズケーキ（あ、でも、チーズ不使用です＾＾）
オレオを土台に使っていて、そのアイデア自体は、よくあるものだと思うのですが、組み立て方が面白くて、これが上のレアチーズ風のケーキのお味と相性ぴったりなんです。
断面の土台の部分も可愛らしいので、レッスンに行かれる方は楽しみにしていてくださいね～。
（写真だと上手く写ってません。すみません（＞＜）
この「オレオのレアチーズケーキ」は、Ｍ'ｓ ｃａｆｅ９月のお菓子教室メニューになってます。
そして、右側は、kazumiさんが差し入れしてくれたパウンドケーキなのですが・・
パウンドケーキのレシピをアレンジして、紅茶とリンゴがプラスされてます。
香りが良く口どけもとってもよかったです！
どちらのスイーツも、すっごく好みなお味で、なんだか嬉しくなってしまったのでした＾＾
（すみません。今日のブログ、なんか親バカな感じですがお許しを・汗）
紅茶とリンゴのパウンドケーキは、kazumiさんの教室の１０月レッスンメニューです～。
そして、おみやげにいただいた、りんご。
「ブラムリー」という珍しい品種です。
すごくすっぱい。
煮崩れしやすい。
と、お話は聞いていたのですが、実際に使うのははじめて♪
みいこさん、ありがとうございます～！
そしてそして、この日色々お話しているうちに、「秋にイベントをしよう！」という事になりました＾＾
こちらも、早めに詳細を決めてご案内させていただきたいと思います♪
ちなみに、日にちだけ決めていて・・・
１１月２日（水）ｉｎリーバルカフェです。
詳細が全く未定ですが・・・スイーツは登場します＾＾
よろしければ、気にしておいていただけると嬉しいです！！
どうぞよろしくお願います～。
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