残った素材でもう1品☆オレンジのタルト | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・戸田・蕨)
こんばんは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。

今朝のブログでご紹介した、プリンアラモード。

さっそく、「気になります」のお声をくださったみなさま、ありがとうございます^^

なぜ、プリンをたくさん作ったかというと、卵黄がたくさん余ってしまったからなのです。

そして、さらに余っていた卵黄を使って、カスタードクリームを炊きました♪



今の季節に気に入っていただけそうな、爽やかなオレンジカスタードクリームです。

プリンアラモードの中にも使わせてもらったのですが、残しておいたカスタードで、オレンジのタルトにしました~。

オレンジがのっていますが、カスタードクリームも、爽やかなオレンジの風味になってますよ。

昨日、今日と、近くの高校で文化祭がありました。

毎年9月に開催していたのですが、昨年から7月開催に。

文化祭のある日曜日は、途切れることなく文化祭へ向かう人達が歩いていて、リーバルカフェの前の道が、一年で一番人通りが多くなる日なんです^^

私は残念ながら、まだ一度も行ったことが無いのですが、高校生達の準備の様子をみているだけで、勝手にワクワクさせてもらってます^^

みなさまお疲れさまでした~♪

お祭りといえば、お菓子教室の認定講師1期生のみんなで8月にイベントを行います。

ご予約の受付がスタートしましたので、ご都合の合う方、ぜひぜひ遊びにきてください^^

8月のイベント『1dayスイーツカフェ』詳細のご案内&ご予約受付はこちらからご確認くださいませ♪


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