今日から、お菓子教室の３回コースがスタートしましたよ＾＾
９月は、「かぼちゃのチーズケーキモンブラン」
はい。名前そのまんまです＾＾；
モンブラン用の口金でグルグルと絞る作業は、慣れないとまっすぐ絞れなかったりするのですが・・・
本日は、みなさん「モンブラン口金」の経験者さまでしたので＾＾
スムーズにぐるぐる出来ていました～♪
うんうん、美味しそう＾＾
８月の後半は、イベントレッスンや、お菓子教室の認定講座が続いていたので、通常のお菓子レッスンは、とっても久し振り。
始まる前に、ちょっとドキドキしつつ、念入りに準備をしていたら・・・
今日は使う予定の無いハンドミキサーまで、しっかりコンセントに差し込んでテーブルにセットしちゃってました＾＾；
そうそう、ぎりぎりまで「カボチャに何かのフルーツを合わせてみようか」と、何種類が試してみたのですが、結局シンプルなお味でご紹介させていただくことにしました♪
これからご参加のみなさま、どうぞよろしくお願いします！
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