先週まで開催していた、ムース３回レッスンの「ヨーグルトとチェリーのシャルロットケーキ」
ヨーグルトムースと、アメリカンチェリーを合わせています。
レッスンの時に、生徒さんが「レアチーズケーキでも美味しそうですね♪」と、おっしゃってたのが気になって（食べたくなって＾＾）
作ってみましたよ♪
なめらかなレアチーズケーキに、アメリカンチェリーのコンポートと、ジュレ。
色もキレイで好評でした。よかったです＾＾
レッスンにご参加くださったみなさま、レアチーズと組み合わせるのもオススメですよ♪
機会があれば、ぜひお試しくださいね～。
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