今日がクリスマスパーティー♪という方も多いみたいですね^^
リーバルでのクリスマスケーキのご注文も、実は毎年、24日より23日の方が多いんです。
一般的には、24日にクリスマスケーキをお召し上がりの人が多いのではないかと思うのですが・・・
リーバルカフェにケーキをご注文してくださるみなさまは、お休みの日にゆっくりと。という人が多いのかな?^^
今日、明日は、ご予約のクリスマスケーキもお作りさせていただきますが、お菓子教室も開催します♪

お菓子教室では、ロールケーキで作るブッシュドノエルを作っています^^
ロールケーキ、作ったことのある方も、はじめての方も、「くるん」と、生地が丸まる時は、緊張しつつも楽しそう。
ロールケーキってなかなか上手く巻くことが難しいと思っていのですが
きよみ先生のコツを教わってやると
スルスルッと綺麗に巻けました!
うれしいっっ!!
ほんと、スルスルっと巻けるとうれしいですよねっ。
私もうれしいですっっ!!
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