本日より、シュー生地3回レッスンを開催させていただきます^^
昨年からスタートした「3回レッスン」シリーズの、最初に選んだのが「シュー生地」でした。
1回目に作るのが、「クッキーシュー」なのも、ちゃんと理由があるんですよ^^
試食用の、ミニサイズのシュー。
天板1枚で無理やり焼いたら・・・
やっぱり無理でした^^;

完全にくっついて、ちぎりパンみたい(汗)
さて、昨晩はメルマガで、お菓子教室の優先予約のご案内をさせていただきました。
単発のお菓子教室メニュー「モンブランケーキ」は、おかげさまで全日程満席となりました。
ご予約くださったみなさま、ありがとうございます!
「検討してるうちに席が埋まってた~」という方がいらっしゃいましたら、申し訳ありません<(_ _)>
数日中に、キャンセル待受付について、ブログでもご案内させていただきます。
どうぞよろしくお願います。
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