今日はなんだか蒸し蒸ししていますが、だいぶ過ごしやすくなってきましたね＾＾
カフェでご用意しているスイーツも、少しずつ、秋仕様に変化していますよ。
８月後半から、「つるんと系」のスイーツに紛れてお作りしていたのは、タルト。
この写真は、ブルーベリーなので「夏！」ですが^^;
アーモンドクリームを詰め込んだタルトは、私の中では涼しい季節のイメージです。
明日は、ロールケーキをご用意する予定♪
ロールケーキも、さっぱりしたクリームから濃厚なものへ。
他のスイーツも、軽い味わいから、深い味わいのお味や色へ。
自然と変わっていきます。
夏はお菓子作りから遠のいていた人も、だんだんと、スイーツ作りが楽しくなる季節ですね＾＾
明日のロールケーキ、どんなお味にしようかな～♪
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