お菓子教室の時には、たいてい「アレンジするなら」とか、「この材料を別のものに置き換えるなら」というお話をさせていただいています。
ご自宅でも気軽に作ってみていただきたいし、ご自身で様々なアレンジが出来る用になると、お菓子作りの幅が広がる～と思うのです＾＾
色んなアレンジをしてみると、そのうち「レシピをアレンジするコツ」みたいなものが分かって来て、自分好みにレシピをどんどん修正していくことができますよ♪
さて、先週まで開催していた、乳製品不使用の「バナナパウンドケーキ」
こちらのレッスンでも、アレンジについてのお話をさせていただいてました。
その中で、生徒さまから出てきた案が「バナナをニンジンに変えたらどうでしょう？」というもの。
この、ニンジンバージョンを想像していたら、すごく美味しそうで（笑）
実際にお試ししてみましたよ～＾＾
ニンジンを、レシピのバナナの量より少し多くいれていますが、その他はレッスンのレシピと同じです＾＾
あ、クルミも入れちゃいました♪
しっとりして美味しい～。ニンジンバージョンもお勧めです！
レッスン中は出来ていても、おうちで作ろうと思うと疑問なコトって出てくると思います。質問はお気軽にメールくださいね。
そんな生徒さまの質問から、気づかせていただくことも多いんです。
お返事は翌日になっっちゃうこともありますが、簡単なことでもご遠慮なく～^ ^
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