おはようございます。リーバルカフェの瀧田きよみです。
各メンバーが、自分の担当する部門の準備を進めています^^
パン担当の徳子さんは、イベントでみなさんにお召し上がりいただくパンの試作をしてくださってますよ。
サンドする具材は2種類用意してくれるみたいです~♪
天然酵母のパンって、色々ありますが、徳子さんは、酵母の他にも、粉にこだわりがあるんです。
国産の「春よ恋」という小麦。。
は、パン作りをする方ならご存知の方も多いと思います。
徳子さんは、この中でも、こだわりの製法で手をかけて小麦を育てている農家さんから、直接取り寄せているんです。
どんな味のパンになっているのか、ぜひぜひお味みしてみてくださいね^^
ちなみにイベント当日は、お持ち帰り用のパンもご用意しています!
パンのテイクアウトだけでのご利用も出来ますよ~♪
そんな徳子さん(のりこさん)の、試作の途中経過はコチラでご覧くださいませ^^
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