ご試食のタルトのお味は、洋梨・ブルーベリー・パイナップルです^^ | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・戸田・蕨)

おはようございます。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。


現在開催させていただいてる、タルト3回レッスン。


3種類のお味のタルトをお作りいただくので・・


試食も3種類お召し上がりいただいてます^^



写真の手前から、洋ナシ・ブルーベリー・パイナップルです。


中のクリームも、少しづつお味が違ってるんですよ^^


中に入れるフルーツは、けっこうなんでも美味しく出来てしまうので、その時の気分で色々お試しいただきたいです♪


今回のレッスンでは、私が仕込ませていただいたタルト生地を使って、お持ち帰り用のタルトを焼いていきます。


ですので、レッスンが集中している期間は、たくさんのタルト生地をご用意しておく必要があるのですが・・


この週末が、まさに、「集中している」のです^^


金曜の夜から土曜の午前・午後、そして日曜日の午前。


・・・と、金曜日の日中に事前の仕込みをなるべく終わらようと、タルト生地を仕込んでいたのですが、作っても作っても必要な数にならない~あせる


今、冷蔵庫の中には、小分けにしたタルト生地が大量に出番を待っています^^


あ、ご参加のみなさまにも、ちゃんとタルト生地を作っていただきますよ!


ご自分で作った生地は、そのままお持ち帰りいただきます。


今のところ・・「お持ち帰り忘れゼロ」をキ―プしております^^


私がお渡しするのを忘れそうになってたら、ぜひぜひ教えてくださいね~(><



ではでは、今日も寒いですが、ご参加くださるみなさま、気をつけてお越しくださいませ^^


お待ちしております♪





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