苺とマスカルポーネのムース：スタートさせていただきました＾＾

こんばんは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。

一昨日の日曜日に、開催させていただいたお菓子教室。

「苺とマスカルポーネのムース」をスタートさせていただきました＾＾

淡いピンクのムースに、苺を飾って♪

冷やして固める系のスイーツのレッスンは久しぶりです＾＾

外はまだまだ寒いですが・・・季節が変わってきてるんだな～、と、ワクワクしてしまいました。

最後のデコレーション、クリームの絞りや苺の並べ方は、それぞれご自由に仕上げていただきます。

みなさま悩みながらも、素敵にデコレーションしてくださいました～！

これからお越しのみなさま、ぜひぜひイメージを膨らませておいてくださいね♪

本日も、午後にお菓子教室＾＾

午前中は、ナンタケットバスケットのレッスンを開催いただきます。

今日もステキな一日になりますように～＾＾

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