ずいぶんご無沙汰しました。
雑多に追われていました。
今年も北海道からアスパラ様が届きました。
札幌のベストフレンドからのプレゼントです。
はじめは極太グリーンアスパラ
こんなにも太いんですよ。
マーカーが細く小さく見えますでしょ？
説明書をよんで。。。。。塩ゆで２分
シンプルにソテー 塩コショウのみです。十分なメインデッシュ！
歯ごたえがいい さくっとしてる
それでいて少しもかたくない
あまくてかおりがよくてなんにもしなくても十分においしいです。
サラダ、天ぷら、素焼き などなど楽しみました。
それから2週間足らずして第二弾！
こんどはカラフルアスパラです。
紫 ホワイト グリーン
太さは極太よりは細いですが ふつうお店で売ってるものより太く立派なアスパラ様です。
箱にはいっていたレシピ本を見て ホワイトと紫とグリーンで初めてきんぴらにしてみました。
紫は火をとおすと緑になります。
うすきりにして生のままササっといためてお醤油お砂糖お酒でパパっとあじつけ！
はい！！出来上がり！！！
シャキシャキしたおいしいきんぴらに夫もご満悦でした。
アスパラのきんぴらなんて贅沢だよね。
と言いながらお晩酌となりました。
アスパラと豚肉のお好み焼き
ねぎももやしもいれて。。。これもGood！！！
サラダ
焼き肉の付け合わせ
正統派 肉巻き
アスパラ三昧！！！
アスパラ最高です。
産直で新鮮 北海道の本場もん！！！
しばらく楽しめました。
あ～～～～～～ おいしかった！
御馳走様でした。
来年も楽しみです。
