先日ものすごく大きな丸大根(聖護院かしら?)を頂きました。

こんなに大きい大根は 中がスが空いていてザクザクかしら?

と思いつつ半分に切ってみました。

おわかりになるでしょうか?

(お料理に使った残りがこんなにあります)
 

バーミキュラーの大きさを一回り小さくした感じ

デロンギのトースターと比べても 大きなサイズがわかっていただけるかしら?

でも 思ったよりずっと瑞々しいし固くありません。

けんちんと煮ものを作りました。

 

お昼はけんちんうどん

ピンクのきしめんにあつあつの濃い目のけんちんをつけ汁で!

食後に私の故郷の銘菓「しらたま」

 

お夕飯は

大根の煮ものは画像なし

それにけんちん

寒い日でしたが体があたたまりました。