茨城県水戸市城南
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昨日は、月一度のお楽しみ
おもてなしサロン 
『ROSE CAFE』のNHKカルチャークラス
でした♡
ちょうど2年前に書いた記事 
このときは、
まだディプロマコースの途中だったな
無事、1年半前に卒業して
立派なディプロマを頂きました
そのときの様子を
菜々子先生が書いてくれていました
3年ほど通っていたので
もうサロンに行けなくなるのが寂しくて
NHKカルチャーの
おもてなしレッスンに移行 
ほとんどの生徒さんが
そうやって長年通ってらっしゃいます
それほど、菜々子先生が愛されていて
飽きのこないレッスンやメニューを
提供し続けているということですよね
いやぁ〜 改めて凄いことだ
NHKカルチャーのクラスは
お菓子、テーブル、お花、紅茶と
幅広く学べて♡
レッスンごと、テーマが違います
今回は、低糖質スイーツ
低糖質だと
謂わゆる普通のお菓子より
味が落ちたり
パサパサになってしまったりしても
身体にいいから仕方がない！
みたいなイメージが
まだまだあったり。
でも、菜々子先生は
『低糖質でも美味しい‼︎』 を目指し
そこは絶対に妥協しないとのこと
バスク風チーズケーキ チーズブッセ どちらも濃厚で
とてもとても低糖質とは思えない
しかも、伝統菓子のレシピより
はるかに簡単なんだよな〜
いい事づくし！
いい事づくし！
お花も毎回、
先生がアレンジされています
最近、
おうちで一息つく時間が
とれていなかったので 
（お昼寝もしたいな）
（お昼寝もしたいな）メンバーさんとの
紅茶タイムとおしゃべりタイムで
癒されたー‼︎
非日常なゆったり時間は
何度体験しても キュンキュンするぜよ 
