久しぶりに梅ジュースつけました!

梅がたくさん出回っているときに買って
冷凍庫に、
そして、時間が出来た時につけます。

これだと自分の時間が出来た時にササっとできて助かります。

しかも、溶ける時にジュースが出て早くつかる様にも思えます。

溶けてきたら、梅と氷砂糖を足しながら様子みます。

写真は1キロの梅をつけました。
まだ1日しかたっていませんがほんのりいい匂いがします。