今年もやってまいりました
パープル家恒例の梅まつり！
収穫は義兄、義姉がもいでくださり
なんと今年は１７kgほど獲れたらしいです
うちでは８kgほど預かり、私の実家のお婆に
2kg渡したのでパープルの担当は6kg！💪
まずは3kgを生梅シロップに！🍹
残り3kgは冷凍保存です♪
甜菜糖やきび砂糖を使ってみました
シロップが上がりだしてからは毎日
瓶をゆすってシロップが梅に満遍なく浸かるようにします
取り出した梅の実はジャムに変身
ミキサーを使ってなめらかに仕上げました😋
一発目のジュースは🍹義姉と義妹へ持って行こうと思います😊
ここ数日、梅雨明けかと思うほど暑い🥵ですね
朝の涼しい時間は網戸越しにルイちゃんが
涼んでます
ちなみに朝4時半🕰️です💦
午後になりエアコンをつけると
ハウスで気持ち良さげに寝ています〜
この、クニャッとしたポーズがたまらない😍