「濃厚煮干蕎麦」（1,100円）
煮干しラーメンの人気店「丿貫」出身で、東京水天宮前で人気の「麺処 にぼし香」の2店目として、2024年11月に菊名駅東口で開店。基本の煮干蕎麦は本店で食べたので、濃厚味で注文。
数種類の煮干しを濃厚に煮出したスープは濁って煮干しの匂いと味が存分に引き出されている。この手の煮干拉麺ではお馴染みの、パツパツ食感の中細ストレート麺も頼もしい。低温調理チャーシューの他、スープの濃い味をリセットできる刻みタマネギが乗って、テンポ良く食べられる(^o^)
「濃厚煮干蕎麦」（1,100円）
煮干しラーメンの人気店「丿貫」出身で、東京水天宮前で人気の「麺処 にぼし香」の2店目として、2024年11月に菊名駅東口で開店。基本の煮干蕎麦は本店で食べたので、濃厚味で注文。
数種類の煮干しを濃厚に煮出したスープは濁って煮干しの匂いと味が存分に引き出されている。この手の煮干拉麺ではお馴染みの、パツパツ食感の中細ストレート麺も頼もしい。低温調理チャーシューの他、スープの濃い味をリセットできる刻みタマネギが乗って、テンポ良く食べられる(^o^)