メイツ社から、「知って極める! ラーメンのすべて」という本が、1/18に発売されます。

 

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 こちらの本、小学生以上に向けた全国各地のラーメンとインスタントラーメンについて

まとめられた本なのですが、日本ラーメン協会が協力。

 

 編集部が書いた文章の監修や、ご当地ラーメンのチョイスと写真の提供を、

「日本ラーメンファンクラブ」の一員として担当させていただきました。

 

 通販他、書店やコンビニでお買い求めください。