Kamitoku ramen hawaii＠東京ラーメンショー

東京ラーメンショー初日四杯目。「Kamitoku ramen hawaii」は、もとは鳥取の牛骨ラーメンの老舗で、銀座にも出店している。ハワイ出店の凱旋帰国と聞いて、その「香味徳」の味をイメージしていたら、予想以上の味がきた( ´ ▽ ` )ﾉ

 

  Beefy Wildは、牛骨ベースの白濁スープで、油はしつこくない程度。この味がなかなかいい印象。ただ、辛味が少し強いのが惜しまれる。ダークホースならぬ「ダークビーフ」の登場に驚いた( ´ ▽ ` )ﾉ #東京ラーメンショーアンバサダー