「ラーマガ124号」が公開されています。
クロスレビューは利尻島からやってきた、
新横浜ラーメン博物館の新店「味楽」が登場！
私の個別レビューは
「武源家＠三田」
「ナルトもメンマもあるけれど＠元住吉」
「まつ本＠柳瀬川」と、
静岡遠征から、富士市の
「柳麺鷹恋」「タブー・ザ・ボニート」
「ラーメン井出」「第一旭 富士一号店」
の計７軒を紹介しています。
拉麺人インタビューでは、「海鳴＠福岡市」の大久保店主に、
山路さんがインタビュー。
連載コラムでは、「ラーメン戦後史」も９回目。
いよいよ「96年組」が登場します。
是非ご購読ください。