なにごともそうだけど、
やっぱり
「こうする！」
「こうなる！」
「こうある！」
って決めるっていうのは、大事だよね。
ぼんやりと時の中で流されていませんか。
大きなものから小さなものまで・・・
電車で座る、この時間に間に合う、
今日これ食べる、あの人に連絡してみる、みたいな、
日々の小さなこととかから。
それを忘れとったので、今日はまた
思い出してごーらんーーな出来事があったん。
（さっきからうたをはさんで来るわね）
今日、オムライスをつくった。
わたしはしばしば寝る前に、食べ物のことを考えるのよ。
（くいしんぼうか
）
寝る前に、「オムライス食べたい！！
」と
わたしが言うとったので、
今日はオムライスをつくった。
わたしは料理を その時の気分 でするので、
決まったレシピや定番のレシピがない。
オムライスも何度もつくっているけど、
ふわとろ卵をのせることが多かった。
だけど、今回のリクエストは、
洋食屋さんみたいなきれいな形のオムライス
だった。
だから、レシピをいくつか調べ、
レシピ動画も見た。
わたしは一つのメニューを作る時、
だいたいいつも
複数のレシピを見て、
適当に参考にはするけど
好きなようにつくる、
と言うやり方をする。
だけども、
今回は、洋食屋さんのオムライスレシピを
そのままつくることにした。
結果、
みためは初チャレンジにしては、まぁまぁだった。
だがしかし。
味が、反省点が多かった。
いつもの方が、美味しかった。
なぜか。
最大の反省点は、
「思考によりすぎてたこと」だった。
手順とか。量とか。
まぁそれでも結構アバウトなんだけどさ。
（つくってるときレシピ見てないし笑）
というか、レシピ通りに作ろうとしたくせに、
アバウトだったんだよ。
普段はね、
自分の感覚に敏感に、
「おいしいオムライスをつくる！」
っていうのだけ決めて、
その日の気分に合わせて、
今日は具はこれにしよーっと
今日はバター使おうっと
今日は卵に牛乳入れちゃおうっと
今日はチーズも入れちゃおっかなー
とか、
自由につくってるのです。
決まってないので、
何かを入れたりする量も、その時の「感覚」を頼りにつくる。
そんな時って、いっぱい自分とも料理とも対話してるから、
たのしいし、
できた後も、
自分に対して
「わあい！！つくってくれてありがとう！！」って自然になる。
けどねー、今回は完全に
手順通りに・・分量どおりに・・・
（もう一度言うけど、つくってる時一度もレシピをみてないので
アバウトなんだけど。）
と頭によってたんだよね。
それならそれで、まじでレシピどおりにやればいいのに、
アバウトにするから、感覚にもレシピにも頼ってないので
結果、
雑になったんだと思う。そんな感じだった。
そんな味だった。
これもさ
何回もやるから
何回も失敗するから
いっぱいわかる。
いや、これ、このオムライスの話！！
なんかもっと伝えたいんだけど！！！
くぅ！！！！
もっと自分の、この表現したいことを
バチィっと
パチィッと伝えられうように、
練習しよ。しゃーない。どんまい！がんばれ！わたし！
「今自分が食べたいオムライス」を知ってるのは、自分だけ。
自分の感覚ほど信頼できるものはないと思う。
それでいて、
「できる人・プロに聞く」ってやっぱめっちゃリソース的にありがたすぎるのも
実感しててね。
ほいでもって、
こういう日常の中でも、
「求める結果を描く」ここに行きたい！ってのを決めるって、だいじやし
練習する機会も
いくらでもあるよなぁって、思ったのよ。
だからね、
自分に確認しながら
「おいしいオムライス・自分が食べたいオムライスをつくるんるん」
（場合によっては、夫とわたしがよろこぶオムライス、の時とかもあるでしょう。
そういうのをその時々で確認。）
ゴーール・求める結果を決めて、
↓
それを得るために関連のある情報を集めたり
すでに知ってる人やできる人から教えてもらい、
↓
自分に全信頼をよせて
感覚を頼りに
「今の自分にしっくり来るもの」を
膨大な選択肢の中から選んで行き、
試していく！！
だから、
最初に結果を決めてないと、
今日のわたしみたいに
思考によったりブレて雑になったりしちゃうんだよなぁ
と。
最初に決めるべし！
はい。
ちなみに、ブログ書く前にもある結果を決めたけど、
うーん。
うーん。今日のオムライスと結果は同じかな。
だけどね、実験なので、結局全部、成功なのだよね。
ああ。たのしいね
むふふ
どうも、ありがとう。
ラービューーー