気まぐれ男料理 １人昼飯 そうめん　6/18　 

 

 

暑いので今日も手軽に出来る、そうめんを湯掻いて食べました。

いつもと同様に、つけ麺ではなく、ぶっかけで。

トッピングは、大葉・小ネギ・胡瓜・味付け海苔・赤板蒲鉾、そしてミニトマトを添えて。

 

 

アテは、昨日家内が採って来たモズクで、酢の物を作っていたので、同様に磯探しで採って来ていた、海葡萄を添えて。

そして一昨日、自分で作った作り置き、蒟蒻・椎茸・竹輪の煮物です。