うちの近所のスーパーは、ホットケーキミックスだけでなく、強力粉や薄力粉も、なかなか売っていませんが、みなさんの近くはいかがですか？
レンチンしたジャガイモを潰して、塩胡椒、おしょうゆ、バター、片栗粉を入れて、丸めて、焼くだけ😊
子ども達が家にいるので、オヤツ作ったりしていますが、粉系がないと、レパートリーが減っちゃう…
とりあえず、ジャガイモ🥔さんの出番で、プライドポテトやポテトチップを作っていたけれど、もう一つ美味しいメニューを思い出したので、作ってみました！
レンチンしたジャガイモを潰して、塩胡椒、おしょうゆ、バター、片栗粉を入れて、丸めて、焼くだけ😊
焼けたらフライパンにおしょうゆたらして、海苔を巻いたら、ジャガイモ餅🎶
おつまみにもなるし、簡単です💕