カモミールミルクティー。

作ったことありますか？

 

カモミールを、お湯で淹れるんじゃなくて、

牛乳で煮出す作り方です。

ロイヤルミルクティーと同じです。

 

これってね、

「おいしいから」

という理由でミルクティーにしてるんじゃないんですよ。

 

ちゃんと、理由があって、

カモミールには、

脂溶性成分が結構多いんです。

脂溶性成分が多いってことは、

お湯で抽出する、ハーブティーにしても、

出ない成分が多いということです。

 

カモミールには、鎮静作用がある

成分が含まれますが、

主に脂溶性。

（多少はお湯にも溶け出るとは思うよ）

お湯で作るハーブティーよりも、

油分の多い、牛乳で作ったほうが、

その成分は出やすいという訳です。

 

ダンディライオンも同じく　。

ダンディライオンミルクティーって、

コーヒー牛乳みたいで美味しいのです。

でも、ダンディライオンの脂溶性成分は、

ミルクティーにしたほうが

出てきやすい状態。

 

美味しいだけじゃない、

効果的な飲み方も知っておきましょ♪

 

 

カモミールミルクティーの作り方

 

①ジャーマンカモミール　３ｇくらいと、

　牛乳200mlを鍋に入れ、火にかけます。

②沸騰しすぎないように、弱火～中火で、

　ゆっくり加熱します。

　茶葉が浮きやすいので、

　木べらなどでかき混ぜましょう。

③茶葉を濾して、カップに注いで出来上がり。

 

やけどに注意して飲みましょう。

 

 

 

 

 

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