昨日、ハーブ友達の
高嶋佐枝子さんのサロンへ遊びに行きました。
お庭で咲いたバラの花びらを
取っておいてくれて、
蒸留水を作って見せてくれました。
私ね、蒸留するところを見るのは
初めて。
ピンクの綺麗な花弁が、
淡いピンクに変わっていき、
沸騰させている水も、
黄色っぽく変化していく。
なんて贅沢な時間なんでしょう！！
出来上がったハーブウォーターは
なんとも良い香り。
贅沢の極みですな。
これ、「蒸留を楽しむ会」なんてやったら、
絶対楽しい！！
腹黒い私は、参加費いくらにして、
みんなで蒸留会やって・・・
なんて考えたけど、
無農薬のバラを取り寄せるのは
そうも簡単ではないですね。
私はやらない（笑）
でも、きっと来年は佐枝子さんが
ワークショップを開いてくれるはず。
栽培の知識も豊富な佐枝子さんのほうが、
楽しい蒸留会になるはずだ！
バラジャムで作ったドリンクも
なんともおいしい！！
これも、腹黒い私は、
お店で出したら、絶対売れる。
売価をいくらにして・・・
なんて考えたけど、
無農薬のバラを入手する所で躓き、
結局は、お店で出す構想は妄想で止まりました。
お庭で採れたハーブで、
フレッシュハーブティーを淹れてくれたり、
ハーブ談議に花が咲きました。
佐枝子さんは、私が目指すハーブの世界を
既に実践してるし、
その知識が半端なく。
しかも、知識が理論的で現実的。
だから、お話も尽きず、楽しい一日になりました。
最後に、カモミールでも蒸留をしてくれて、
上澄みに青いのが見えるかな？
これ、精油なの！
「カマズレン」という成分。
青色なんですよ。
たくさんのハーブから、たったこれだけしか
抽出できないのが精油。
だから、凝縮されていて、
素晴らしい香りがあるけど、
非常に強力で扱いには注意が必要ってことが
わかります。
穏やかな、楽しい一日が過ごせました♡
日程 6/2（木）、6/5（日）、6/20（月）
上記の中から1日お選び下さい。
詳細はリンク先をご覧ください。
対面開催
令和4年 9/6、10/4、11/1、12/6、1/17
場所
愛知県額田郡幸田町芦谷幸田35
ラコンテカフェ 駐車場有
JR幸田駅徒歩1分
オンラインZOOMでも可
オンライン開催
令和4年 9/8、22、10/13、27、11/10
日程リクエスト受付中
リクエストにて開催します
お申込み、お問い合わせ
https://ws.formzu.net/fgen/S61167969/
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岡崎市、豊田市、安城市、蒲郡市、碧南市、刈谷市、大府市、豊川市、豊橋市、
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