昨日は
ラコンテカフェでのランチ営業。
詳しくは昨日のブログをご覧くださいね。
3か月～4か月のスパンで
開催している、このランチ営業ですが、
事の発端は何だっけ？？
と、思い返すと・・・
前々から、明日香さんから、
生徒さん達と一緒に
何かを作り上げるイベントみたいのが
してみたい。
と、お話を伺っていました。
ラコンテカフェの現店舗での
オープン記念、
1周年記念は、
明日香さんに丸投げしまして、
お料理をお願いしましたら、
テーブルコーディネートは、
それがお得意なお仲間へ。
スイーツ担当は、スイーツがお得意な
生徒さんへ。
各担当を振り分けて、
チームでお料理を作り上げてくれました。
ほんとはね、ラコンテカフェの２周年記念も
明日香さんにお願いしていたんですよ。
でも、その時期は新型コロナウイルス蔓延中。
さすがに人が集まることはできませんので、
中止ということに。
そこから半年くらい経った時、
制限がある中でも、
楽しめるような、
皆が喜んで貰えるような事が
できたらな。
と思っていた時に、
「ランチ営業しよう！」と思い付いたのです。
しかも、ランチを作るのは、
私じゃなくて、明日香さん。
私の好きな言葉は
「餅は餅屋」
専門的なことは、専門家に任せるのが良いのです。
明日香さんはお料理のプロ。
しかも、体の中からキレイになる。
をコンセプトにした料理の先生。
これは、頼むしかないですよね（笑）
快く引き受けてくださり、
現在に至るというわけです。
また、ここからも良いご縁が
つながって、
ラコンテカフェでスイーツレッスンを
開講したり、
嬉しい連鎖もありました。
過去の経験から、
「明日香さんに任せておけば
間違いない」
という自信から、
今回も丸投げ（笑）
期待以上においしいお料理を
作ってくださいました。
次回は3月くらいを予定しています。
完全予約制なので、
お知らせを見逃さないようにしてくださいね(^^♪
日程
令和4年 1/24、2/7、21、3/7、3/14
10時～14時半（終了時間は前後することがあります）
※日程は変更する場合があります
その他日程リクエスト受付中
土曜は幸田校にて、リクエスト承ります。
創業支援コース 日程はリクエストで決定します。
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