ハーブを学んだことがある人は、

チンキを作ったことってあると思います。

 

チンキというのは、

ハーブをアルコールに漬け込んで、

有効成分を抽出するもの。

 

何個も作りたくなっちゃうもので、

いろんなハーブのチンキを

作った経験ある方、多いんじゃないかな。

↑　写真はペパーミント。

アルコール度数を変えると、

抽出される成分が違うので、

色も変わってきます。

 

 

アルコールは40度前後の

ウォッカが手に入りやすいので、

それを使うことが多いです。

高濃度のアルコールと

ハーブしか使わないので、

1年は長持ちする。

と、学んできたと思いますが、、、

 

そんなことありません。

いや、それも嘘ではない。

 

正しくは、

有効成分は1年ももちません。

 

抗酸化作用なんて、

早く消えると思ってください。

 

それから、

チンキは水溶性成分と脂溶性成分が

丸ごと摂れる。

というのも語弊があります。

全部の成分は摂れません。

 

アルコール濃度によって

摂れる成分は変わってきます。

 

 

 

 

　

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