ハーブが体に良いというのは、
まあまあ知られている事ですが、
本当に有効な成分は
飲まなくても摂取できたり、
反対に、飲むだけで十分だったり。
このお話をすると、
ハーブって難しいと
思われちゃうかな？と
躊躇したりしますが、
私は「ハーブって面白い！」と
思うので、ブログにしようと思います。
ハーブには、いろんな成分が入っています。
例えば、ペパーミントには、
・クロロゲン酸
・ロズマリン酸
・クロロフィル
などなど。
クロロゲン酸は、糖質吸収阻害など、
ダイエット向けの成分。
お湯で溶けるので、
ハーブティーを飲むことで摂取できます。
ロズマリン酸は、ローズマリーにも入ってて、
認知症予防として有名です。
これね、実はお湯では出てこずに、
無水エタノールで抽出できます。
クロロフィルは、抗菌、抗酸化、消臭。
抗菌力と抗酸化力が強いから、
クロロフィル化粧品は
ニキビに悩んでいる方に
良い結果がでるんだな。きっと。
このクロロフィルも、
お湯には出ないので、ハーブティーには
出てきません。
無水エタノールでも多少出ますが、
一番効率よく抽出できるのは、
浸出油にすること。
右が40度のウォッカで作ったチンキ。
左が70度位のウオッカで作ったチンキ。
写真ではわかりにくいですが、
深いきれいな緑色です。
同じペパーミントだけど、
抽出方法で違う成分が取れるんですよ。
さて、この作ったチンキ、
どうやって使おうかな
楽しみ楽しみ
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