ハーブティーソムリエの近藤恵理です。
ハーブの生徒さんから、
「ハーブティーを購入する
際の基準を教えて下さい。
例えば、オーガニックが
良いとか・・・」
というご質問を頂きました。
そうですね、オーガニック、無農薬。
そういうハーブはもちろん
品質も良いし、安心です。
でも、オーガニックって安全なのか？
オーガニックといっても、
指定の農薬は使用可能なのです。
だから、オーガニック＝無農薬
ではありません。
そして、オーガニックと謳うには、
登録認定機関の検査と
認証が必要です。
そこで年間 20～30万の
費用がかかります。
わざわざオーガニックの認定を
受けなくて、そこにかかる費用を
消費者に還元したいという
会社も沢山あります。
だから、私はオーガニックには
こだわりません。
実際、私が仕入れている会社では
オーガニックの認定は受けてませんが、
同品質と説明を受けています。
さて、いくらオーガニックや
無農薬と言えど、
流通段階で農薬を使っていたら、
結局は残念な事になってしまいます。
大手メーカーでは、
流通段階で多量の農薬が
使われているという現状。
あまり知られていませんが、
それが現実。
そんなことを聞いたら、
じゃあ、どれを選べばいいの？
という事になってしまいますね。
食品でも何でもですが、
添加物は避けたい。
無農薬を選びたい。
神経質になりすぎると、
結局何買っていいのか
分からなくなります。
だから、私はそこまで
神経質にならなくても。。
とも思っています。
ネットで検索して、
良さそうだなと思ったら、
買ってみて下さい。
美味しかったら、
そのお店のものを
続ければいいですし、
イマイチだな・・・
なんて思ったら、
ラコンテコンドウの
オンラインショップを覗いてみて下さいね。
http://www.raconte-kondo.info/shop/
ラコンテコンドウは、
オーガニックではありません。
しかし、同レベル。
そして、流通段階で
無駄な農薬は使用されていません。
安心しておススメできる
茶葉をご用意しています。
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