ハーブティーソムリエの近藤恵理です。

 

 

 

今日は　和食お料理教室　めぐるごはん 山本明日香さん　の

 

甘酒レッスンに参加してきました。

 

左が明日香さん。

 

とってもスリムでおキレイなのですが、

 

以前はコンプレックスが多かったそうで。

 

発酵料理をはじめて、お悩みがどんどん減っていったそうです。

 

 

発酵料理って、腸に良いのは知ってるけど、

 

ちょっと面倒なんじゃないかな・・・と、私は敬遠していた世界。

 

でも、美味しい甘酒に出会った事が無いし、

 

自宅に眠っていたヨーグルトメーカーで醤油麹を作ったら、

 

簡単すぎるのに美味しすぎる！という事で、楽しみにしていたレッスンでした。

 

いざ、作ってみると、ホントに簡単。

 

 

測って、混ぜて、和えるだけ。

 

そんな料理ばかりで、感動しまくりでした。

 

お野菜いっぱいで、たっぷり食べたのに、罪悪感が全くないんです♬

 

 

 

明日香さんの想いでもある、

 

「身体の中からキレイになって欲しい」

 

ということは、私がハーブをお伝えする想いと共通しています。

 

 

いつも思うのですが、ハーブティーは健康の手助けになってくれますが、

 

普段の生活や食事をおろそかにしていては、身体の中からキレイにはなれません。

 

食事と合わせて、身体に優しい事をしていきたいですね。

 

 

発酵食品と共に飲んで貰いたいなと思うハーブティーは、

 

ダンディライオン。

 

このお話はまた後日ブログにしますね。

 

あぁ、今日も美味しいお昼ご飯でした

 

 

 

 

働く女性の為のハーブ講座　　8、9、10期生　募集中です。

 

 

※9月開始の10期生で終了し、カウンセリングハーバリスト養成講座にリニューアルします。

 

 

 

 

 

8期　　6/12、7/9、8/7、9/10、10/1、11/7　　　10時～　岡崎市内

9期　　7/4、9/5、10/3、10/31、11/21、12/5　　　10時半～　豊川市内

10期　9月開始　（日程は応相談）

　　　　　　※日程変更もあります。

　　　　　　※途中からもご受講可能

　　　　　　※振替可能

 

働く女性の為のハーブ講座 アドバンス　　募集中

1回目　6/7（木）

2回目　6/21（木）

3回目　7/19（木）

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　場所：岡崎市西大友町　（場所変更になりました）

 

 

                                

 

 

 

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