ハーブのチカラで毎日充実♪
ハーブティーソムリエの近藤恵理です。
カモミールティー と一言で言いますが、
カモミールにも2種類あるって知ってますか？
ハーブティーで使われるのは、ジャーマンカモミール。
花に香りがあります。
真ん中の黄色い部分がぽこんと出てるのが特徴。
一年草ですが、こぼれ種で毎年生えてくるそうです。
（私は栽培してません）
それから、ローマンカモミール。
ジャーマンカモミールに比べて、花が大きいのが特徴。
多年草なので、毎年ほかっといても増えていきます。
こちらは、花だけじゃなく、全草が香ります。
ローマンカモミールは殆どティーとしては使いません。
売ってるカモミールティーは、ジャーマンです。
私も、ローマンカモミールは飲んだ事ないです。
ローマンカモミールは、主に精油（アロマオイル）として使われます。
・・・という、豆知識でした♪
あ、そうそう。
カモミールを庭で栽培すると、かなりの確率でアブラムシが寄ってきます。
テントウムシを放つとアブラムシを食べてくれるので、
アブラムシ対策には良いのですが、うまい具合にテントウムシくんがいつもいる訳では・・・
以前、リエコ・大島・バークレイ先生のハーブ講座を受講した時、リエコ先生は
「アブラムシはたんぱく質だから
大丈夫」
とおっしゃってましたが。
うん・・・・
私は遠慮しとくかな(笑)
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