昨日はケチャップを作る料理教室に参加しました

 

 

講師は京都府在住の　おうちパーティーコーディネーター 大橋りささん。

 

↑ピザを伸ばし中。

 

 

パパパパパーっと手際よく、大量のトマトからケチャップを作ります。

 

あ、肝心なケチャップの写真撮り忘れた(-_-;)

 

作ったケチャップを使い、4品をさらっと作る。

 

慌ただしさがないんです。

 

いやぁー、スマートです。

 

早速家でも作ろうと、帰りに鶏肉買って帰りました。

 

そして、仕込んでおいたので、今日の晩御飯はケチャップ料理です

 

 

 

そして、りささんの作る食事は見ても美しい。

 

テーブルコーディネート、ちょっとした事だけで随分見栄えが変わるものです。

 

 

 

 

 

 

りささん、ホームグラウンドは京都ですが、

 

月に1度は愛知県でお料理教室をされています。

 

しかも、毎回満席。

 

アウェーの場所で満席ですよ。

 

そしてリーピート率が高い。

 

これは、ファンが付いてるって事ですよ。

 

かくいう私も、りささんのファンなのだ。

 

なぜそんなりりささんがモテるのか・・・

 

●料理が簡単

●家でも絶対出来る

●わかりやすい

●珍しい調味料を使わない

●りささんの嫌味のない人柄

●りささんの豊富な知識

 

私も料理教室を主宰するハシクレであります。

 

料理はね、パクっちゃいかんけど、

 

色々パクらせて頂きます(笑)

 

 

また行きたいと思う料理教室は居心地が良いですね

ありがとうございました。